Kategorier
Catering

Libanesisk catering i Stockholm överraskar

Det finns något som är bättre än att ge bort sin tid, nämligen att beställa en meze från en libanesisk catering i Stockholm. Sällskap och god mat i kombination.

Sara hade pratat med alla på den danska avdelningen på callcentret. Om några dagar var det den nya tjejen Maries födelsedag. Hon var inte bara ny på jobbet utan även ny i Stockholm och kände inte någon. Därför ville Sara göra något speciellt för henne och få Marie att känna sig som en i gänget.

Det hade diskuterats fram och tillbaka innan de kom fram till ett val. De skulle ha en överraskningsfest hemma hos Sara. Hon skulle be Marie att komma över med förevändningen att hon köpt bakelser för att fira Maries födelsedag. Men egentligen skulle alla från gruppen vara där och en underbar buffé vara uppställd.

Smart och gott med libanesisk catering i Stockholm

Sara hade inte på måfå valt en libanesisk catering i Stockholm. Hon visste att Marie gillade libanesisk mat. Först hade hon oroat sig för vad hon skulle välja. Men när hon kontaktade restaurangen visade det sig att de hade en meze. Hon kände igen hummus och falafel så det skulle säkert bli gott.

När dagen kom hade Marie blivit glad över att få komma över till Sara. Alla hade väntat spänt och hoppade till när dörrklockan ringde. När Marie strax därpå klivit in i vardagsrummet hade de alla hoppat fram och ropat grattis. Hennes min hade varit obetalbar. Chock, förvåning och sedan glädje sade allt om hur lyckad överraskningen hade varit.

Ta reda på mer genom att besöka: mazati.se

Kategorier
Catering

Catering Bromma – tips och råd 

I den här texten ska vi titta lite närmare på catering i allmänhet och på catering i Bromma och Stockholm i synnerhet. Catering är ett område där många A) har en förutbestämd uppfattning och B) påfallande ofta har fel i sina åsikter. Det vanliga är att man tänker sig catering i Bromma som ett nödvändigt ont. Man väljer catering som en sista utväg och som ett sätt att själv slippa laga mat vid exempelvis ett bröllop eller ett dop – men där maten i fråga sällan ger några utslag på den kulinariska mätaren. 

Så såg det möjligen ut för några år sedan, men catering i dagens Stockholm är någonting helt annat. Branschen har utvecklats enormt och det handlar dels som mer flexibla lösningar, dels om bättre priser – men framförallt om bättre mat och om ett större urval. 

Så hittar du rätt catering

Idag är catering i Bromma någonting för alla, för alla tillfällen och för alla typer av sammanhang. Det passar lika bra på en firmafest som på ett bröllop – och likväl kan du beställa catering för en hemmafest, en middag eller för ett skönt häng i trädgården med dina vänner. Ett bra val, men där vissa saker kan underlätta. Vi ger här nedan några tips kring catering i Bromma och Stockholm. 

  • Rätt företag. Att branschen i stort har utvecklats innebär inte att alla företag i Stockholm är med på tåget. Var alltid noga med att välja rätt partner för din catering och ha gärna en fysisk kontakt – via telefon eller en ren träff – för att känna in hur personalen känns. Givetvis: välj också utifrån smaker och meny. Vill du ha exempelvis plockmat eller en klassisk trerätters meny så bör du också välja ett företag som kan hantera detta. 
  • Referenser. Kolla alltid upp omdömen på nätet och säkerställa kvalitet genom att kontakta tidigare kunder. En dålig recension säger egentligen ingenting, men börjar det dyka upp 10-20 stycken så kan detta definitivt säga en hel del. 
  • Våga prova! Det finns all anledning att våga prova mat från andra kulturer i samband med att man väljer catering i Bromma. Exempelvis är libanesisk mat som klippt och skuren för att skapa ett skönt häng och ett härligt umgänge. Maten står i centrum, men det handlar om mat man äter tillsammans och umgås genom! 
Kategorier
Mat

Historien bakom Poke Bowl: En smakfull resa genom tid och kultur

Vi tar er med på en kulinarisk resa genom historien bakom poke bowl, en färgstark och smakfull rätt som har erövrat matvärlden. Från sina rötter på de Hawaiianska öarna till dagens internationella matkultur har poke bowl utvecklats till en sensation som lockar smaklökarna och tillfredsställer matälskare världen över.

Poke bowl har sina rötter på de vackra och soliga stränderna på Hawaii. Ursprungligen en enkel fiskars måltid, bestod den tidiga versionen av poke av rå fisk, sojasås och några enkla grönsaker. Denna beskedliga början skulle dock snart utvecklas till något extraordinärt. Hawaiis unika kulturella mångfald har haft en betydande inverkan på poke bowl. Japanska, kinesiska och filippinska kulinariska influenser blandades med de lokala smakerna och skapade en symfoni av smaker och texturer. Den rika kulturella smältdegeln på Hawaii har verkligen satt sin prägel på denna enkla, men djupt smakrika rätt.

Poke Bowl idag: En global favorit

Idag har poke bowl erövrat världens matälskares hjärtan och blivit en populär rätt på restauranger över hela världen. Den mångsidiga naturen av poke bowl gör den till en idealisk canvas för kreativa kockar att utforska olika smakkombinationer och presentera sina egna unika tolkningar av denna delikata rätt. Att skapa den perfekta poke bowl kräver noggrannhet och respekt för de traditionella smakerna. Valet av färsk fisk av hög kvalitet, harmonisk balans mellan sojasås och sesamolja, samt den konstnärliga presentationen är avgörande för att lyfta fram smakerna på bästa sätt.

Poke bowl är mer än bara en maträtt; det är en resa genom tid och kultur. Från sina blygsamma början på Hawaiis stränder till dagens globala popularitet har poke bowl stigit som en stjärna på matens himmel. Genom att respektera och hedra dess rika historia kan vi alla njuta av den oöverträffade smaken av en välberedd poke bowl, oavsett var i världen vi befinner oss.

Mer information och tips besök webbsida: greenbaren.se

Kategorier
Kassasystem

Stabila kassasystem i Stockholm för din restaurang

Restaurangbranschen i Stockholm har genomgått en enorm utveckling när det gäller kassasystem och teknologiska framsteg. Medan vi en gång i tiden använde handskrivna lappar och manuella processer för att hantera beställningar och betalningar, har dagens restauranger i Stockholm övergått till avancerade och stabila kassasystem som inte bara ökar effektiviteten utan också förbättrar kundupplevelsen avsevärt.

Stockholm är känt för sin mångfaldiga restaurangscen och sina kulinariska upplevelser av högsta klass. Från eleganta fine-dining-restauranger till mysiga kaféer och snabbmatsställen, finns det något för alla smaker i den svenska huvudstaden. För att vara konkurrenskraftiga i detta krävande klimat är det viktigt att restauranger i Stockholm investerar i stabila kassasystem som kan hantera den ökande efterfrågan och samtidigt förbättra sin servicekvalitet.

Fördelarna med stabila kassasystem i Stockholm

Stabila kassasystem i Stockholm har många fördelar som restauranger kan dra nytta av:

  • Effektiv beställningshantering: Med moderna kassasystem kan restauranger enkelt ta emot och hantera beställningar från sina gäster. Beställningar går smidigt från servitören till köket, vilket minskar risken för fel och förbättrar hastigheten på service.
  • Snabbare betalningsprocess: Genom att integrera betalningsfunktioner direkt i kassasystemet kan restauranger i Stockholm erbjuda sina gäster en snabb och bekväm betalningsprocess. Detta innebär kortare väntetider och en ökad kundnöjdhet.
  • Inventarieförvaltning och rapportering: Stabila kassasystem i Stockholm kan också hjälpa restauranger att hantera sin inventering och generera detaljerade rapporter om försäljning och lager. Detta underlättar för restaurangägare att fatta strategiska beslut och optimera sin verksamhet.
  • Anpassningsbarhet: Varje restaurang har sina egna unika behov och krav. Stabila kassasystem i Stockholm erbjuder anpassningsbara lösningar som kan skräddarsys för att passa varje restaurangs specifika krav och meny.

Valet av rätt kassasystem

För restauranger i Stockholm är valet av rätt kassasystem av avgörande betydelse för att lyckas i den konkurrensutsatta branschen. Det är viktigt att överväga faktorer som pris, funktionalitet och support när man väljer ett kassasystem som passar bäst för ens verksamhet.

Stabila kassasystem i Stockholm har blivit en oumbärlig del av restaurangverksamheten och hjälper till att skapa en smidigare och mer effektiv arbetsmiljö. Genom att investera i den senaste tekniken kan restauranger i Stockholm förbättra sin servicekvalitet, öka sin kundnöjdhet och bli mer lönsamma.

Så, om du äger eller driver en restaurang i Stockholm, tveka inte att utforska de stabila kassasystem som är tillgängliga på marknaden idag. Med rätt kassasystem kan du ta din restaurang till nya höjder och fortsätta att imponera på dina gäster i den fantastiska staden Stockholm.